Abito - Mix Joven




Abito - Mix Joven

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En este mix obtendrás una caja con 3 botellas de distintos varietales de la bodega Abito Wines, que estuvieron 4 meses en barricas lo cual los convierten en vinos jovenes. 

En primer lugar, entendemos por vino joven aquel que, como norma general, no ha tenido un proceso de crianza o envejecimiento tras la fermentación alcohólica y/o maloláctica, fundamentalmente en barrica, pero también puede ser en depósitos de hormigón, así como en tinajas de barro. Es decir, son vinos que prácticamente, entre 2 y 4 meses después de la vendimia, se encuentran ya listos para su consumo. Es por ello por lo que tienden a ser vinos del año.

Debido a este proceso de elaboración tan corto, los vinos jóvenes son los más afrutados por excelencia, mostrando en mayor medida las particularidades y bondades de cada tipo de uva de los que están compuestos. Pero lo interesante, es que las características de estos vinos no sólo están relacionadas con una manera de elaboración, sino también con el proceso de selección de la uva.

En el mix Joven encontrarás:

• 1 botella de 750ml de Abito - Malbec La Juventud. Este Malbec se caracteriza por su gran expresión frutal, su tipicidad y su frescura. En nariz recuerda a aromas de frutas rojas, negras yfrutos secos, aparecen también notas de flores blancas como jazmines y violetas. En boca es untuoso y amable, resalta su buena acidez, su redondez y amplitud.

• 1 botella de 750ml de Abito - Rosé, un vino pensado desde el viñedo, para lograr un rosado auténtico, equilibrado y con una maravillosa frescura natural, expresión frutal y perfectas características varietales.

• 1 botella de 750ml de Abito - Moscatel. La frescura característica de su uva es acompañada por una dulzura natural.

 

 

 

 

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